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Kommt bald
Dokumentiere deine Mahlzeiten und dein tägliches Wohlbefinden. Erkenne Muster und gib deinem Arzt oder Heilpraktiker gezielte Hinweise für Allergietests.
Dokumentiere was du zum Frühstück, Mittag- und Abendessen isst.
Halte fest, wie dein Tag war und wie du dich gefühlt hast.
Generiere Wochen-Berichte als PDF oder Excel für deinen Arzt.
Bei einer Auslass-Diät werden zunächst alle potenziell allergieauslösenden Lebensmittel vom Speiseplan gestrichen. Du startest mit einer kleinen Auswahl an gut verträglichen Lebensmitteln und führst nach und nach einzelne Lebensmittel wieder ein. So kannst du beobachten, wie sich dein Wohlbefinden verändert.
Wichtig: Besprich die Auslass-Diät immer vorab mit deinem Hautarzt oder Heilpraktiker!
Die folgenden Lebensmittel gelten als gut verträglich und eignen sich häufig als Basis für den Einstieg in eine Auslass-Diät:
Hinweis: Diese Liste dient als Orientierung. Individuelle Unverträglichkeiten sind möglich. Besprich deinen Ernährungsplan mit deinem Arzt.
1. Startphase: Trage täglich nur die sicheren Basis-Lebensmittel ein. Dokumentiere deinen Hautzustand.
2. Wiedereinführung: Führe alle 3-5 Tage ein neues Lebensmittel ein und beobachte dein Wohlbefinden. Trage alles kommagetrennt in HautLupe ein.
3. Analyse: Nach einigen Wochen erkennst du Muster. Generiere den Wochenbericht und besprich die Ergebnisse mit deinem Arzt.
Annett Bonkowski
Neuschwansteinplatz 1
81549 München
Deutschland
Telefon: 015678 902727
E-Mail: annett.bonkowski@hautlupe.de
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Stand: April 2026
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Im Folgenden erhalten Sie eine Übersicht der Rechtsgrundlagen der DSGVO, auf deren Basis wir personenbezogene Daten verarbeiten:
Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a) DSGVO) – Die betroffene Person hat ihre Einwilligung in die Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten für einen spezifischen Zweck oder mehrere bestimmte Zwecke gegeben.
Vertragserfüllung und vorvertragliche Anfragen (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b) DSGVO) – Die Verarbeitung ist für die Erfüllung eines Vertrags, dessen Vertragspartei die betroffene Person ist, oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich.
Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f) DSGVO) – Die Verarbeitung ist zur Wahrung der berechtigten Interessen des Verantwortlichen oder eines Dritten erforderlich, sofern nicht die Interessen der betroffenen Person überwiegen.
Zusätzlich gelten nationale Regelungen, insbesondere das Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) und das Telekommunikation-Telemedien-Datenschutz-Gesetz (TTDSG).
Wir treffen nach Maßgabe der gesetzlichen Vorgaben geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um ein dem Risiko angemessenes Schutzniveau zu gewährleisten. Dies umfasst insbesondere die Sicherung der Vertraulichkeit, Integrität und Verfügbarkeit von Daten durch Kontrolle des physischen und elektronischen Zugangs zu den Daten. Zu den Maßnahmen gehören u.a. verschlüsselte Datenübertragung (SSL/TLS), regelmäßige Sicherheitsupdates und Zugangsbeschränkungen.
Im Rahmen unserer Verarbeitung von personenbezogenen Daten kommt es vor, dass die Daten an andere Stellen, Unternehmen oder Personen übermittelt werden. Zu den Empfängern können z.B. mit IT-Aufgaben beauftragte Dienstleister gehören. In solchen Fällen beachten wir die gesetzlichen Vorgaben und schließen insbesondere entsprechende Verträge bzw. Vereinbarungen (Auftragsverarbeitungsverträge), die dem Schutz Ihrer Daten dienen.
Sofern wir Daten in einem Drittland (d.h. außerhalb der EU/EWR) verarbeiten oder die Verarbeitung im Rahmen der Inanspruchnahme von Diensten Dritter stattfindet, erfolgt dies nur im Einklang mit den gesetzlichen Vorgaben. Vorbehaltlich ausdrücklicher Einwilligung oder vertraglich erforderlicher Übermittlung verarbeiten wir die Daten nur in Drittländern mit einem anerkannten Datenschutzniveau, vertraglichen Verpflichtung durch Standardschutzklauseln der EU-Kommission oder beim Vorliegen von Zertifizierungen (Art. 44 bis 49 DSGVO).
Die von uns verarbeiteten Daten werden nach Maßgabe der gesetzlichen Vorgaben gelöscht, sobald deren zur Verarbeitung erlaubten Einwilligungen widerrufen werden oder sonstige Erlaubnisse entfallen. Sofern die Daten nicht gelöscht werden, weil sie für andere und gesetzlich zulässige Zwecke erforderlich sind (z.B. steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen), wird deren Verarbeitung auf diese Zwecke beschränkt.
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Rechtsgrundlagen: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a) DSGVO); Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f) DSGVO).
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Die Registrierung erfolgt mittels Double-Opt-In-Verfahren. Das bedeutet, dass Nutzer nach der Registrierung eine E-Mail erhalten, in der sie gebeten werden, ihre Anmeldung zu bestätigen. Diese Bestätigung ist notwendig, damit sich niemand mit fremden E-Mail-Adressen anmelden kann.
Im Rahmen des Nutzerkontos verarbeitete Daten:
• Mahlzeiten-Dokumentation (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
• Wohlbefinden und Stimmung
• Tagesnotizen
• Optionale Profilangaben (Wohnort, Bundesland, Alter)
Rechtsgrundlagen: Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b) DSGVO); Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a) DSGVO).
Löschung: Nutzer können die Löschung ihres Kontos jederzeit verlangen. Sämtliche personenbezogenen Daten werden dann unwiderruflich gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
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